Закрыть ... [X]

Тыква запеченная кусочками в духовке, без сахара

Как приготовить тыкву в духовке?

как приготовить тыкву в духовке

Вместе с осенью, настала пора сбора золотистых и ароматных плодов тыквы, которые могут послужить основой для многих потрясающих блюд. Эту статью мы решили посвятить тому, как готовить тыкву в духовке.

Фаршированная тыква, запеченная в духовке

Сочетание сыра и тыквы считается одним из классических в современной кулинарии. Следуя бессмертной классике, давайте приготовим тыкву, фаршированную несколькими видами сыров.

Ингредиенты:

  • тыква – 1 шт. (приблизительно 1,5 кг);
  • хлеб (мякиш) – 120 г;
  • сыр «Чеддер», «Эрменталь», «Грюйер» - всего 150 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • бекон – 4 полоски;
  • зеленый лук – по вкусу;
  • сливки – 1/3 ст.;
  • мускатный орех, соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Перед началом приготовления, разогрейте духовку до 200 градусов, а форму для выпекания тыквы смажьте маслом, или покройте пергаментом.

Вооружившись тонким ножом, и с особой осторожностью, срезаем с тыквы «шляпку» и очищаем полость от семян. Натираем плод изнутри смесью соли и перца.

Хлебный мякиш нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле вместе с чесноком и измельченными полосками бекона. Сыр нарезаем кубиками и смешиваем с обжаренным хлебом и нарезанным зеленым луком, приправляем начинку при надобности.

Сырно-хлебную смесь помещаем в очищенную тыкву и заливаем сливками. Сливок должно хватить на то, чтобы покрыть начинку, но не сделать ее полностью мокрой. Теперь тыкву можно накрывать «шляпкой» и ставить обратно в духовку на 2 часа, периодически проверяя готовность. За 20 минут до окончания приготовления с тыквы снимаем «шляпку», дабы выпарить излишки влаги.

Тыква, запеченная в духовке кусочками

Тем, кто предпочитает более быстрые и простые методы приготовления тыквы, рекомендуем опробовать рецепт ароматной тыквы в духовке, запеченной кусочками.

Ингредиенты:

  • тыква (небольшая) – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу;
  • гвоздика, корица, мускатный орех (молотые) – щепотка;
  • сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление

Духовку разогреваем до 200 градусов. Тыкву очищаем от семечек и нарезаем ломтиками толщиной в 2-2,5 см. Выкладываем тыквенные ломтики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поливаем оливковым маслом.

В отдельной посуде смешиваем все специи и посыпаем ими ломтики тыквы. Теперь настало время готовки. Сколько запекать тыкву в духовке, зависит от ваших предпочтений плотности тыквенной мякоти, в среднем для мягкой тыквы - это 20-25 минут.

Готовое блюдо из тыквы в духовке может употребляться отдельно, или использоваться в качестве пряной начинки для выпечки.

Рецепт пирожков с тыквой в духовке

Ингредиенты:

  • тыквенная мякоть – 500 г;
  • сыр «Чеддер» - 100 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • томатная паста – 1 ч. ложка;
  • растительное масло – 2 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • слоеное тесто – 1 упаковка;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

пирожки с тыквой в духовке

Тыквенную мякоть промываем, обсушиваем и натираем на крупной терке. Измельчаем лук.

На разогретой с маслом сковороде сначала обжариваем репчатый лук 5-7 минут, до мягкости, а затем добавляем тыкву. Жарим овощи еще 10 минут, приправляем, кладем томатную пасту и тушим на небольшом огне 7-10 минут (без крышки).

Готовое слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и нарезаем квадратами со стороной 15 см. В центр каждого квадрата выкладываем по столовой ложке начинки и заворачиваем таким образом, чтобы получился треугольник, каждый треугольник смазываем взбитым яйцом и отправляем пирожки выпекаться 20 минут при 200 градусах.

Перед выпеканием, в качестве украшения, можно посыпать пирожки тыквенными семечками.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Тыква в Духовке КАРАМЕЛЬНАЯ .Простой Рецепт из Тыквы.. Pumpkin caramelized in the oven

Как приготовить тыкву в духовке
Как приготовить тыкву в духовке

2019 год
2019 год - Как приготовить тыкву в духовке

Как приготовить тыкву в духовке рекомендуем
Как приготовить тыкву в духовке рекомендуем

Как приготовить тыкву в духовке картинки
Как приготовить тыкву в духовке картинка

Как приготовить тыкву в духовке новое фото
Как приготовить тыкву в духовке новейшие фото

pictures Как приготовить тыкву в духовке изображения
pictures Как приготовить тыкву в духовке изображения

Смотрите - Как приготовить тыкву в духовке видео
Смотрите - Как приготовить тыкву в духовке видео

Обсуждение по теме: Как приготовить тыкву в духовке
Форум по теме: Как приготовить тыкву в духовке, kak-prigotovit-tykvu-v-duhovke/


Похожие новости


Разница между собственником и владельцем
Путин допускает возможность ввоза Фиатов из Сербии в Россию
Сильный приворот в домашних условиях
Платье с джинсовой курткой
Как сушить яблоки в домашних условиях - самые удачные способы заготовки фруктов
Что такое мобильный банк Сбербанк



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 12.12.2018, 06:01 / Просмотров: 73374