Закрыть ... [X]

Очень вкусный борщ со свеклой

Как сварить борщ со свеклой?

как сварить борщ со свеклой

Борщ – вкусное и сытное блюдо. Как приготовить красный борщ со свеклой, читайте ниже.

Как приготовить красный борщ со свеклой?

Ингредиенты:

  • картошка – 300 г;
  • говядина – 600 г;
  • лук – 140 г;
  • сок лимона – 40 мл;
  • белокочанная капуста – 300 г;
  • паста томатная – 30 г;
  • сахар;
  • морковь – 130 г;
  • лавровый лист;
  • свекла – 350 г;
  • перец душистый горошком;
  • зелень;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • соль.

Приготовление

Говядину на кости заливаем водой и помещаем на плиту. Пенку, которая будет образовываться, обязательно снимаем. Варим мясо до готовности, а потом его вынимаем. В бульон опускаем нарезанный кубиками картофель. Меленько крошим лук и пассеруем его, кладем измельченную морковь. Готовим минуты 2, а потом кладем тертую на терке свеклу, томатную пасту, сахар, сок лимона и подсаливаем. Можно влить около 40 мл воды и потушить массу на малом огне минут 20. Тем временем закладываем в бульон капусту, меленько нашинкованную. Провариваем минут 15 и добавляем зажарку. Кладем лавровый лист, перец, мелко рубленный чеснок и по вкусу подсаливаем. Добавляем в борщ мясо, порезанное на кусочки. В самом конце притрушиваем борщ со свеклой и свежей капустой мелко рубленной зеленью и подаем к столу.

Рецепт холодного борща со свеклой

Ингредиенты:

  • кефир – 1 литр;
  • свекла вареная – 2 шт.;
  • кипяченая вода – 1 литр;
  • крупный редис – 200 г;
  • свежий огурец – 2 шт.;
  • яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.;
  • зелень укропа, петрушки, зеленый лук;
  • сметана – 120 г;
  • соль.

Приготовление

Вареную свеклу измельчаем на терке. Огурец, редис и вареные яйца нарезаем кубиками. Меленько крошим лук и всю зелень. Все ингредиенты смешиваем между собой и заливаем кефиром. По вкусу подсаливаем. Потом кладем сметану и также хорошо вымешиваем. Вливаем воду, доводя содержимое кастрюли до желаемой густоты. Холодный борщ со свеклой принято употреблять вприкуску с отварным картофелем.

Приготовление борща со свеклой и капустой

Ингредиенты:

  • свекла – 200 г;
  • лук – 120 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • морковь – 170 г;
  • капуста – 350 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • картошка – 300 г;
  • измельченная зелень;
  • томат – 40 г;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • соль;
  • вода.
  • Приготовление борща со свеклой и капустой

Приготовление

Разогреваем растительное масло сразу в кастрюле, добавляем в него меленько нарезанный лук и пассеруем его до румяности, добавляем томат, размешиваем, добавляем измельченный зубчик чеснока. Меленько крошим сельдерей, болгарский перец и отправляем к луку. Пока все это тушится, измельчаем морковь, свеклу и перемешиваем. Потом добавляем нарезанный кубиками картофель, заливаем 2 литрами воды и на малом огне готовим 5 минут. Кладем нашинкованную капусту и провариваем около 10 минут. Измельчаем оставшийся чеснок, зелень и высыпаем в кастрюлю. Подсаливаем, перчим и варим 5-7 минут. Выключаем огонь и обязательно даем вкусному борщу со свеклой настояться.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Как приготовить (сварить) вкусный борщ , простой рецепт борща со свеклой

Как сварить борщ со свеклой
Как сварить борщ со свеклой

2019 год
2019 год - Как сварить борщ со свеклой

Как сварить борщ со свеклой рекомендуем
Как сварить борщ со свеклой рекомендации

Как сварить борщ со свеклой картинки
Как сварить борщ со свеклой картинки

Как сварить борщ со свеклой новое фото
Как сварить борщ со свеклой новейшие фото

foto Как сварить борщ со свеклой изображения
pictures Как сварить борщ со свеклой изображения

Смотреть - Как сварить борщ со свеклой видео
Посмотрите - Как сварить борщ со свеклой видео

Обсуждение по теме: Как сварить борщ со свеклой
Обсуждение по теме: Как сварить борщ со свеклой, kak-svarit-borsch-so-svekloy/


Похожие новости


Многоуровневый потолок
Как вкусно приготовить пельмени
Оформление визы в Париж самостоятельно
Ювентус — Манчестер Юнайтед 7 ноября, футбольный матч
Anthem (Гимн) — фильм 2019 года
Маска для лица от морщин с желатином: приготовление в домашних условиях, использование глицерина вместо ботокса
Капитализация вклада



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 25.12.2018, 20:39 / Просмотров: 34375